Resep Memasak Bebek Panggang Rumahan Paling Mudah

Resep Membuat Bebek Panggang Rumahan.

Bebek Panggang Rumahan

Kamu bisa membuat Bebek Panggang Rumahan menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Panggang Rumahan

  1. Tambahkan 1 ekor dari bebek.
  2. Tambahkan dari Bumbu:.
  3. Campurkan 1 sdm dari Hoisin sauce.
  4. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
  5. Persiapkan 1 sdm dari dark soy sauce.
  6. Tambahkan 1 sdt dari gula.
  7. Persiapkan 1 sdt dari five spice powder.
  8. Campurkan 1 sdt dari merica.
  9. Campurkan 1 sdt dari garam.
  10. Tambahkan 2 ruas dari jahe (haluskan).
  11. Tambahkan 3 siung dari bawang putih (haluskan).
  12. Persiapkan dari Bahan untuk merebus bebek:.
  13. Tambahkan 3 buah dari star anise.
  14. Tambahkan 3 iris dari jahe.
  15. Tambahkan 3 batang dari daun brambang.
  16. Tambahkan 1 sdm dari cooking wine.
  17. Campurkan 1 sdm dari vinegar.
  18. Persiapkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat Bebek Panggang Rumahan

  1. Campur semua bahan bumbu jadi 1, kemudian cuci bebek, kemudian tiriskan, lap dengan tissu sampai benar benar kering tak berair.
  2. Lumuri Bebek dengan bumbu, begitu pula bagian dalam, kemudian tutup bagian lubang Bebek dengan tusuk gigi, biarkan semalam dan taruh dalam kulkas agar bumbu meresap.
  3. Rebus air, dan masukan bahan untuk merebus Bebek, kalau sudah mendidih, masukan pelan pelan Bebek, kemudian angkat dan masukan kembali, siram bagian Bebek dengan air rebusan, ulangi sampai beberapa kali, kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Kalau sudah tak berair, Bebek siap kita panggang, selama 40 menit dengan suhu 200, kemudian balik dan oven kembali selama 30-40 menit tergantung oven masing masing, tusuk untuk mengetahui matang tidaknya, oven sampai benar benar matang, keluarkan kalau sudah matang.
  5. Kalau sudah tidak panas, Bebek siap untuk kita potong sesuai selera, selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Panggang Rumahan.