Resep Memasak Krebek Bebek Betawi Anti Ribet

Resep Membuat Krebek Bebek Betawi.

Krebek Bebek Betawi

Kamu bisa membikin Krebek Bebek Betawi menggunakan 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Krebek Bebek Betawi

  1. Tambahkan 1 ekor dari bebek (me: 1/2 ekor, ukuran 1 kg).
  2. Persiapkan 4 batang dari serai (me: 1 batang, 2 cm haluskan).
  3. Persiapkan 4 lembar dari daun salam (me: 2 lembar).
  4. Tambahkan 1.5 ruas dari lengkuas (me: 1 ruas).
  5. Campurkan dari Bumbu Halus.
  6. Campurkan 15 dari bawang merah (me: 1 bawang bombay).
  7. Tambahkan 9 siung dari bawang putih (me: 5 siung).
  8. Persiapkan 65 buah dari cabe rawit merah (tidak pakai).
  9. Tambahkan 5 buah dari cabe keriting merah (me: 1 sweet pointed pepper).
  10. Campurkan 1.5 ruas dari kunyit (me: 1 ruas).
  11. Persiapkan 2 ruas dari jahe (me: 1 cm).
  12. Persiapkan 4 butir dari kemiri (me: 2 macadamia nuts).
  13. Tambahkan 1 sdm dari lada butir (me: 1/2 sdm).
  14. Campurkan 1 sdm dari ketumbar (me: 1/2 sdm).
  15. Tambahkan 2 cm dari serai (tambahan dari saya).
  16. Persiapkan dari Bahan Lainnya.
  17. Tambahkan dari Garam (me: 1.5 sdt).
  18. Persiapkan dari Gula (me: 1/2 sdt).
  19. Persiapkan dari Penyedap rasa (tidak pakai).
  20. Campurkan Secukupnya dari air (me: 250 ml).
  21. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng (me: minyak bebek).

Cara Cara Membuat Krebek Bebek Betawi

  1. Siapkan bebek dan bumbu. Potong-potong bebek, ukurannya sesuai selera. Saya potong kecil-kecil..
  2. Saya oseng terlebih dahulu bebeknya, sampai minyaknya keluar. Sisihkan bebek juga minyaknya, sisakan sebagian minyak untuk menumis bumbu..
  3. Geprek serai dan lengkuas, kemudian tumis bersama dengan daun salam sampai harum..
  4. Masukan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang..
  5. Masukkan bebek, tambahkan air secukupnya agar bebek matang merata..
  6. Jika bebek sudah setengah matang, beri garam gula kemudian koreksi rasa. Boleh tambahkan penyedap jika suka. Masak hingga bebek matang..
  7. Bebek sudah matang dan siap disajikan 👍👌😍. Aduuuhhh, ini enak bangettt 😋..

Demikian lah tutorial Membuat Krebek Bebek Betawi.