Resep Membuat Krebek Bebek Betawi Anti Ribet

Resep Membuat Krebek Bebek Betawi.

Krebek Bebek Betawi

Kamu bisa membikin Krebek Bebek Betawi menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Krebek Bebek Betawi

  1. Campurkan 1 kg dari Bebek, potong-potong.
  2. Campurkan 4 lembar dari Daun salam.
  3. Campurkan 2 batang dari Serai, geprek.
  4. Tambahkan 1 inci dari Lengkuas, geprek.
  5. Campurkan dari Air secukupnya (disesuaikan sampai bebek empuk).
  6. Campurkan dari Garam.
  7. Campurkan dari Bumbu Halus.
  8. Persiapkan 1 1/2 buah dari Bawang merah besar.
  9. Campurkan 7 siung dari Bawang putih.
  10. Campurkan 8 biji dari Cabe rawit (sesuai selera).
  11. Campurkan 4 buah dari Cabe merah.
  12. Persiapkan 2 ruas dari Jahe.
  13. Campurkan 5 biji dari Kemiri.
  14. Tambahkan 1 sdt dari Kunyit bubuk.
  15. Campurkan 1 sdt dari Lada bubuk.
  16. Campurkan 1 sdm dari Ketumbar bubuk.

Langkah Langkah Membuat Krebek Bebek Betawi

  1. Sediakan bahan utama. Lumuri bebek dengan jeruk nipis dan garam..
  2. Tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga harum..
  3. Masukkan daging bebek, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air sedikit demi sedikit..
  4. Masak daging bebek hingga empuk. Masak sampai kuah mengental. Jika daging sudah empuk, koreksi rasa. Sedia dihidangkan dengan nasi hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Krebek Bebek Betawi.