Resep Mudah Empal Gepuk Daging Sapi Tiada Duanya

Resep Membuat Empal Gepuk Daging Sapi.

Empal Gepuk Daging Sapi

Kamu bisa membuat Empal Gepuk Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Empal Gepuk Daging Sapi

  1. Tambahkan 500 gr dari daging sapi has dalam.
  2. Campurkan 75 ml dari santan.
  3. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  4. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  5. Tambahkan 1 batang dari serai memarkan.
  6. Persiapkan 2 cm dari lengkuas dimemarkan.
  7. Persiapkan 1 sdt dari gula jawa.
  8. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  9. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 6 butir dari bawang merah.
  11. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  12. Tambahkan 1 sdt dari merica bubuk.
  13. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar 3.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  15. Persiapkan 500 ml dari air.
  16. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  17. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk, jamur.

Langkah Langkah Membuat Empal Gepuk Daging Sapi

  1. Cuci daging lalu potong2 setelah itu masukan ke dalam wajan tambahkan semua bumbu yg sudah di haluskan, dan juga rempah², kemudian tuang santan nya, aduk rata..
  2. Nyalakan api masak daging bersama bumbu² nya, tambahkan air aduk rata, beri garam, dan kaldu bubuk..
  3. Masak hingga mendidih lalu kecilkan apinya,dan tutup wajannya, sesekali boleh di aduk agar tidak gosong. Masak hingga kuah menyusut dan daging empuk, angkat biarkan dingin..
  4. Setelah daging dingin, pukul² daging dengan alat pemukul sy pk ulekan sampai selesai. Kemudian tuang minyak ke dalam wajan lalu panaskan goreng daging hingga kuning kecoklatan lalu angkat, tiriskan. Empal gepuk daging sapi siap di sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Empal Gepuk Daging Sapi.