Resep Praktis Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Tanpa Tanding

Resep Membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten.

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Kamu bisa membikin Sop Ayam Ala Pak Min Klaten menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

  1. Campurkan 500 gr dari ayam (potong dan bersihkan).
  2. Tambahkan 2 buah dari wortel (bersihkan dan potong").
  3. Persiapkan 2 batang dari daun bawang (iris).
  4. Persiapkan dari Daun seledri (iris).
  5. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  7. Tambahkan secukupnya dari Gula pasir (saya skip).
  8. Persiapkan secukupnya dari Kaldu ayam bubuk.
  9. Tambahkan secukupnya dari Air.
  10. Campurkan dari Bumbu :.
  11. Tambahkan 5 siung dari bawang putih (geprek).
  12. Persiapkan 1/2 ruas dari jahe (geprek).
  13. Campurkan 1/2 ruas dari lengkuas (geprek).
  14. Campurkan 1 batang dari serai (geprek).
  15. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  16. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  17. Campurkan 1 batang dari kecil kayu manis.

Langkah Langkah Membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam yg sudah dibersihkan. Kemudian buang air rebusan ayam dan rebus ayam lagi dg air yg baru beserta wortel.
  2. Tumis bumbu (kecuali kayu manis) tumis hingga layu dan wangi.
  3. Masukkan kedalam rebusan ayam dan wortel masukkan juga kayu manis masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk aduk rata. Masak hingga semua matang (cek rasa).
  4. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata masak sekitar 2menit lagi baru matikan kompor. Jika sudah matang angkat dan sajikan dg sambal dan jeruk nipis.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten.