Resep Membuat Soto Kikil Sapi Bikin Nagih

Resep Membuat Soto Kikil Sapi.

Soto Kikil Sapi

Kamu bisa membikin Soto Kikil Sapi menggunakan 30 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Kikil Sapi

  1. Campurkan 500 gr dari Kikil Sapi.
  2. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
  3. Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk (resep asli gak pakai).
  4. Campurkan 1 bh dari batang sereh.
  5. Campurkan 1 ruas dari jahe geprek.
  6. Campurkan 1 ruas dari laos geprek.
  7. Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  9. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  10. Persiapkan 1 ltr dari Air.
  11. Campurkan 65 ml dari santan instan.
  12. Tambahkan dari Bahan pelengkap :.
  13. Campurkan 1 btg dari daun bawang.
  14. Tambahkan 2 bh dari kentang goreng.
  15. Persiapkan secukupnya dari Bawang goreng.
  16. Persiapkan dari Bahan Rebus Kikil :.
  17. Persiapkan 2 lbr dari salam.
  18. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  19. Tambahkan 1 ruas dari jahe geprek.
  20. Campurkan dari Bahan Halus :.
  21. Tambahkan 5 bh dari bawang merah.
  22. Campurkan 3 bh dari bawang putih.
  23. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
  24. Tambahkan 3 bh dari kemiri.
  25. Campurkan 1 sdm dari ketumbar.
  26. Persiapkan dari Bahan Sambal : (ala aku 😊).
  27. Tambahkan 4 bh dari cabe keriting merah.
  28. Persiapkan 2 bh dari cabe rawit merah.
  29. Persiapkan 2 dari kemiri.
  30. Campurkan secukupnya dari Garam & gula.

Cara Cara Membuat Soto Kikil Sapi

  1. Rebus kikil yg sdh dipotong kotak dengan daun jeruk, daun salam dan jahe. Setelah matang buang air rebusannya.
  2. Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, laos geprek, jahe geprek sampai matang dan wangi..
  3. Masukkan bumbu tumis kedalam panci yg sdh diisi air 1 ltr tambahkan kentang yg dibelah 2, garam, gula dan kaldu bubuk rebus sampai kentang matang. Setelah matang dan mendidih masukkan santan aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah..
  4. Keluarkan kentang kemudian goreng sampai matang. Potong" sisihkan.
  5. Siapkan mangkuk tata kentang potong, kikil, siram kuah soto tambahkan daun bawang, tomat iris dan bawang goreng..
  6. Cara membuat sambal soto : goreng cabe, kemiri sampai matang kemudian ulek kasar tambahkan sedikit garam dan gula. Beri sedikit air.
  7. Siapkan semangkok soto kikil sapi beserta sambalnya. Hmmmm santap dengan nasi hangat 😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto Kikil Sapi.