Resep Praktis Oseng Mercon Tetelan Sapi Hitungan Menit

Resep Membuat Oseng Mercon Tetelan Sapi.

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Kamu bisa membikin Oseng Mercon Tetelan Sapi menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng Mercon Tetelan Sapi

  1. Persiapkan 300 gram dari Tetelan sapi.
  2. Tambahkan 3 lembar dari daun(1lembar untuk rebus tetelan).
  3. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk(2 lembar untuk rebus tetelan).
  4. Campurkan 1 ruas dari lengkuas,geprek.
  5. Persiapkan 2 batang dari serai,geprek.
  6. Campurkan 10 dari cabai rawit utuh(sesuaiselera).
  7. Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa.
  8. Campurkan 1 sdm dari kecap manis.
  9. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  10. Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  11. Campurkan secukupnya dari Gula jawa.
  12. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  13. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 7 buah dari bawang merah.
  15. Campurkan 3 buah dari cabe merah,buang biji.
  16. Tambahkan 7 buah dari cabe rawit.
  17. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  18. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.

Langkah Langkah Membuat Oseng Mercon Tetelan Sapi

  1. Cuci bersih tetelan sapi,rebus dengan daun salam dan daun jeruk hingga tetelan empuk.angkat potong² sisihkan.siapkan semua bahan,lalu haluskan bumbu halus,tumis bumbu tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai tumis hingga harum dan tanak..
  2. Lalu masukkan gula merah,air asam jawa dan tetelan sapi aduk hingga merata.tambahkan air dan beri garam,kaldu bubuk dan kecap manis,test rasa.masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap dalam daging..
  3. Masukkan cabai rawit utuh aduk,masak hingga kuah benar²menyusut.taburi bawang merah goreng.siap dihidangkan bersama nasi hangat.😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng Mercon Tetelan Sapi.