Resep Membuat Lodeh Manisa Ayam Lezat

Resep Membuat Lodeh Manisa Ayam.

Lodeh Manisa Ayam

Kamu bisa membuat Lodeh Manisa Ayam menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Manisa Ayam

  1. Campurkan 2 buah dari manisa baby, potong bentuk korek api.
  2. Tambahkan 300 gram dari ayam.
  3. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  4. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan 1 1/2 sdt dari garam.
  6. Persiapkan 1 sdt dari gula.
  7. Tambahkan Secukupnya dari penyedap rasa.
  8. Campurkan 65 ml dari santan (me: kara).
  9. Campurkan 500 ml dari air.
  10. Campurkan 4 sdm dari minyak untuk menumis.
  11. Tambahkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
  12. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  14. Tambahkan 1 sdm dari bumbu dasar merah.
  15. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  16. Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  17. Persiapkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.

Cara Cara Membuat Lodeh Manisa Ayam

  1. Rendam manisa dengan air yang dicampur ½ sdt garam, remas², agar hilang getahnya, kemudian cuci bersih, tiriskan..
  2. Haluskan bahan bumbu yang dihaluskan..
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu matang dan harum..
  4. Setelah bumbu harum masukkan daun jeruk dan daun salam..
  5. Kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam, kemudian kecilkan api, masak hingga kuah dan kaldu ayam menyatu..
  6. Lalu masukkan sayur manisa, tunggu hingga matang, sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh Manisa Ayam.