Resep Membuat Ayam Lodho Paling Mudah

Resep Membuat Ayam Lodho.

Ayam Lodho

Kamu bisa membuat Ayam Lodho menggunakan 24 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Lodho

  1. Campurkan 7 potong dari ayam (sy 4 ptng).
  2. Persiapkan 1 dari buahjeruk nipis.
  3. Campurkan 15 buah dari Cabe rawit (sy tdk skip).
  4. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 Ruas dari Lengkuas (sy skip).
  7. Campurkan 1 batang dari sereh.
  8. Persiapkan 1 dari satchel santan instan (sy 2 sdm makan santan bubuk).
  9. Tambahkan Secukupnya dari air.
  10. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
  11. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  12. Persiapkan Secukupnya dari Minyak untuk menumis.
  13. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  14. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  15. Tambahkan 8 siung dari bawang putih (Saya 4 siung bawang putih besar2).
  16. Persiapkan 2 Buah dari Cabe merah besar (sy skip).
  17. Persiapkan 5 Buah dari cabe Kriting (sy 4 buah).
  18. Campurkan 2 Buah dari Cabe Rawit (tambahan dari Saya).
  19. Tambahkan 5 butir dari kemiri (sy 3 Butir).
  20. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  21. Campurkan 1 Ruas dari jahe.
  22. Persiapkan 4 cm dari kencur (Saya 2 cm).
  23. Campurkan 1 sdt dari Lada bubuk (sy 1/2 sdt Lada utuh).
  24. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk (sy 1/2 sdt ketumbar utuh).

Cara Cara Membuat Ayam Lodho

  1. Cuci bersih ayam, beri sedikit Garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 Menit. Setelah itu bakar dengan teflon hingga ayam mengeluarkan minyak..
  2. Cuci bersih semua bumbu, bakar sebentar kunyit, kemudian Haluskan. Setelah it siapkan wajan beri sedikit minyak goreng biarkan agak panas, kemudian tumis bumbu hingga berbau Harum..
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, aduk rata, masak sebentar, Setelah itu Masukkan ayam kemudian aduk rata, masak sebentar. Beri sedikit air, masak sebentar supaya meresap. Sambil menunggu larutkan santan dengan air, Setelah air mendidih masukkan air santan, aduk2 rata secara perlahan. (Gunakan api agak kecil).
  4. Setelah air agak menyusut, tambahkan Garam dan gula, aduk rata kemudian koreksi Rasa. Angkat siap disajikan dengan Nasi hangat 😉🙏 Selamat mencoba 🙏🏼.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Lodho.