Resep Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan Terenak

Resep Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan.

Kamu bisa membikin Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan

1. Tambahkan 3 buah dari terong.
2. Tambahkan 5 butir dari telur rebus & kupas.
3. Tambahkan dari tahu gembos.
4. Campurkan dari tempe.
5. Persiapkan 1 ikat dari kemangi.
6. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
7. Campurkan 1 pcs dari santan (saya pakek kara cair).
8. Persiapkan dari Bumbu yang di haluskan :.
9. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
10. Tambahkan 3 buah dari cabe merah buang bijinya.
11. Tambahkan 1 ruas dari kencur (2-3 cm).
12. Persiapkan 4 butir dari kemiri (sangrai dulu).
13. Tambahkan dari garam.
14. Persiapkan dari gula.
15. Campurkan dari penyedap rasa (saya pakai totole).

Langkah Langkah Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan

1. Bersihkan terong lalu potong sesuai selera. Kukus terong dan tempe sampai matang..
2. Sangrai terlebih dahulu semua bumbu yang akan di haluskan. Kemudian blender atau bisa di uleg..
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak dan masukkan daun jeruk. Tumis sampai harum..
4. Masukkan air tunggu sampai mendidih baru di masukkan santan. Beri garam, gula, dan penyedap..
5. Tes rasa, jika sudah pas masukkan terong, tempe, tahu gembos dan telur. Tunggu sampai agak mendidih baru masukkan daun kemanginya..
6. Pecelan terong siap di hidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan.