Resep Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan Terenak
Resep Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan.
Kamu bisa membikin Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan
- Tambahkan 3 buah dari terong.
- Tambahkan 5 butir dari telur rebus & kupas.
- Tambahkan dari tahu gembos.
- Campurkan dari tempe.
- Persiapkan 1 ikat dari kemangi.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan 1 pcs dari santan (saya pakek kara cair).
- Persiapkan dari Bumbu yang di haluskan :.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 3 buah dari cabe merah buang bijinya.
- Tambahkan 1 ruas dari kencur (2-3 cm).
- Persiapkan 4 butir dari kemiri (sangrai dulu).
- Tambahkan dari garam.
- Persiapkan dari gula.
- Campurkan dari penyedap rasa (saya pakai totole).
Langkah Langkah Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan
- Bersihkan terong lalu potong sesuai selera. Kukus terong dan tempe sampai matang..
- Sangrai terlebih dahulu semua bumbu yang akan di haluskan. Kemudian blender atau bisa di uleg..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak dan masukkan daun jeruk. Tumis sampai harum..
- Masukkan air tunggu sampai mendidih baru di masukkan santan. Beri garam, gula, dan penyedap..
- Tes rasa, jika sudah pas masukkan terong, tempe, tahu gembos dan telur. Tunggu sampai agak mendidih baru masukkan daun kemanginya..
- Pecelan terong siap di hidangkan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecelan terong + telur + tahu tempe + santan.