Resep Praktis Pempek ikan tenggiri Yang Enak

Resep Membuat Pempek ikan tenggiri.

Pempek ikan tenggiri

Kamu bisa membuat Pempek ikan tenggiri menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek ikan tenggiri

  1. Tambahkan 1 kg dari ikan tenggiri bagian daging saja.
  2. Campurkan 1/2 kg dari sagu tani.
  3. Persiapkan 3 butir dari telur.
  4. Persiapkan 100 ml dari air.
  5. Tambahkan 4 siung dari bawang putih(ulek halus).
  6. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  7. Campurkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
  8. Tambahkan 1 1/2 sdm dari gula pasir.

Langkah Langkah Membuat Pempek ikan tenggiri

  1. Siapkan ikan yang telah digiling.
  2. Campurkan semua bahan hingga tercampur, untuk aci nya sisakan sedikit untuk menaburi pempek supaya mudah dibentuk.
  3. Panaskan panci yang telah diisi air untuk merebus pempek, beri sedikit minyak supaya tidak lengket.
  4. Sambil menggu air mendidih, cetak pempek menjadi berbentuk lenjer, agar mudah dibentuk taburi talenan dengan aci seperti digambar.
  5. Masukan pempek kedalam air yang telah mendidih, tunggu hingga mengapung.
  6. Jika pempek sudah benar2 matang hingga kedalam adonan, angkat dan tiriskan.
  7. Potong pempek sesuai selera lalu goreng dan pempek siap disajikan,... untuk sisanya pempek bisa dimasukan ke dalam frezer supaya lebih awet.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pempek ikan tenggiri.